آلو هلیکک شهمیرزاد درجه ۲ – آلو بخارا ۱۴۰۲

آلو شهمیرزاد درجه ۲

این محصول تولید و فرآوری شده از آلوهای هلیکک شهمیرزاد می باشد و طعم ترش دارد و با آلو بخارا مشهد که شیرین است تفاوت داد کیفیت این محصول در برابر آلو خشک درجه ۱ گردومیرزا پایین می باشد اما به واسطه طعم عالی و قیمت مناسب معمولا بسیار مورد استقبال عموم می باشد.

آلو بخارا ۱۴۰۲

این محصول با وجود اینکه با آلو های بخارا موجود در بازار متفاوت است اما می توان همه ی نژاد های آلو را در این طبقه‌بندی قرار داد آلو های شهمیرزاد به واسطه طعم عالی معمولا قیمت بالاتری نسبت به سایر گونه های هم نژاد خود دارند و کیفیت و طعم غذا ها را به شدت تحت تاثیر خود قرار می دهند

تفاوت آلو بخارا با آلو خورشتی

آلو بخارا و آلو خورشتی دو نوع مختلف از آلو هستند که به شکل و کاربردشان از هم متفاوتند. آلو بخارا در واقع آلوی خشک شده‌ است. آلو خورشتی که به شکل تازه و خشک در دسترس است، برای تهیه‌ی خورشت های مختلف و همچنین مصارف خوراکی دیگر مانند تهیه‌ی مربا، چاشنی و سس‌های مختلف بکار می‌رود. بنابراین، این دو نوع آلو با توجه به کاربردهای مختلفی که دارند، تفاوت‌های قابل توجهی با یکدیگر دارند.